Обнинск
Абакан Альметьевск Ангарск Арзамас Армавир Артём Архангельск Астрахань Ачинск Балаково Балашиха Барнаул Батайск Белгород Бердск Березники Бийск Благовещенск Братск Брянск Великий Новгород Владивосток Владикавказ Владимир Волгоград Волгодонск Волжский Вологда Воронеж Грозный Дербент Дзержинск Димитровград Долгопрудный Домодедово Евпатория Екатеринбург Елец Ессентуки Железногорск Жуковский Златоуст Иваново Ижевск Иркутск Йошкар-Ола Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Камышин Каспийск Кемерово Керчь Киров Кисловодск Ковров Коломна Комсомольск- на-Амуре Копейск Королёв Кострома Красногорск Краснодар Красноярск Курган Курск Кызыл Липецк Люберцы Магнитогорск Майкоп Махачкала Миасс Москва Мурманск Муром Мытищи Набережные Челны Назрань Нальчик Находка Невинномысск Нефтекамск Нефтеюганск Нижневартовск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новокуйбышевск Новомосковск Новороссийск Новосибирск Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск Новый Уренгой Ногинск Норильск Ноябрьск Обнинск Одинцово Октябрьский Омск Орёл Оренбург Орехово-Зуево Орск Пенза Первоуральск Пермь Петрозаводск Петропавловск- Камчатский Подольск Прокопьевск Псков Пушкино Пятигорск Раменское Реутов Ростов-на-Дону Рубцовск Рыбинск Рязань Салават Самара Санкт-Петербург Саранск Саратов Севастополь Северодвинск Северск Сергиев Посад Серпухов Симферополь Смоленск Сочи Ставрополь Старый Оскол Стерлитамак Сургут Сызрань Сыктывкар Таганрог Тамбов Тверь Тольятти Томск Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уссурийск Уфа Хабаровск Хасавюрт Химки Чебоксары Челябинск Череповец Черкесск Чита Шахты Щёлково Электросталь Элиста Энгельс Южно-Сахалинск Якутск Ярославль
Автоматизация столовой

Автоматизация столовой в Обнинске

Профессиональная система автоматизации предприятий общественного питания
Официальный дилер
R-keeper в Обнинске

    1. Контроль и учет

    • Учет количества продуктов на складе и контроль их сроков годности
    • Контроль работы кассиров, поваров и т.д. дистанционно
    • Контроль над правильным выполнением заказов
    • Учет продаж готовых блюд и доходов от этих продаж

    2. Повышение эффективности

    • Ускорение темпа обслуживания клиентов
    • Выявление лидирующих по количеству заказов позиций в меню
    • Разработка высокоэффективной маркетинговой кампании
    • Обнаружение самых продуктивных сотрудников

    3. Снижение затрат

    • Обеспечение сохранности продуктов от краж и хищений
    • Определение самых нерезультативных работников
    • Сокращение ненужного персонала вследствие оптимизации процессов
    • Устранение ошибок при реализации блюд по неправильной цене

    4. Аналитика и статистика бизнеса

    • Анализ закупок и продаж ингредиентов для блюд в любой момент времени
    • В любой момент времени доступна статистика прибыльности столовой
    • В одной базе данных доступна отчетность работы всех подразделений заведения
    • Прогнозирование показателей, способствующих расширению бизнеса

    Программа автоматизацииР-Кипер (R-Keeper)  — это идеальное решение для ведения предприятий общественного питания: начиная от фастфудов, кулинарий и баров, заканчивая большими кафе и ресторанами. Система R — Keeper давно зарекомендовала себя как надежный и эффективный программный продукт.

    Современная столовая не должна напоминать тот ностальгический общепит с гречкой, компотом и кашей с комочками. Все должно развиваться и идти в ногу со временем, увеличивая прибыль заведения и лояльность посетителей. Вряд ли клиентам понравится бесконечное столпотворение, медленное обслуживание и плохое качество еды. Р-Кипер (R-Keeper) решает эти проблемы! Благодаря системе автоматизации Р-Кипер (R-Keeper), вы сможете:
    • Систематизировать все важные функции в одну общую базу;
    • Рассчитывать стоимость блюд;
    • Ускорить процесс обслуживания клиентов;
    • Облегчить рабочий процесс сотрудникам;
    • Упростить использование систем скидок и бонусов;
    • Автоматизировать управление всем заведением.
    Исключить задержку в работе кассы поможет современная система автоматизации. После внедрения программы вы сведете к минимуму злоупотребления со стороны персонала и посетителей. К системе можно подключить электронные весы, которые будут проверять соответствие взвешенного товара его нормативному весу и цене.

    Видео об автоматизации Столовой при помощи Ркипер (R-Keeper)


    Ускорение работы персонала

    Для ускорения обслуживания посетителей, можно установить терминалы с тачскринами, которые помогают быстро нажать по картинкам на экране то, что лежит у человека на подносе. Это гораздо удобнее, чем вспоминать коды блюд или искать названия на кнопочной клавиатуре, не говоря уже о том, скольких случайных ошибок, обсчетов и мошенничества можно предотвратить. Возможна также система мотивации персонала. Система при вбивании заказа будет отображать те товары, которые нужно продать, чтобы получить определенный бонус сотруднику и увеличивать продажи заведения. Это отлично мотивирует персонал на дальнейший успех вашего заведения в своих показателях качества.

    Видео об автоматизации службы доставки Столовой при помощи Ркипер (R-Keeper)


    Контроль за сотрудниками и учет всех продуктов, подразумевающий под собой:

    • Подсчет остатков, учет наименований в электронном виде, количество различных продуктов разных назначений, контроль сроков годности.
    • Отслеживание корректности работы всего персонала, соблюдения норм обслуживания и технологии продаж путем видео мониторинга и своевременной отчетности.
    • Контроль соблюдения всех норм приготовления пищи, рецептуры, использования нужных ингредиентов, сохранения санитарно-гигиенических стандартов, грамотной сервировки и подачи.
    • Подсчет продаж в подотчетный период, создание графика прибыльности, оценка доходности от продаж определенных блюди или меню в целом.

    Повышение эффективности, после автоматизации столовой, реализующейся за счёт:

    • Повышения скорости работы персонала путем грамотного обучения, перераспределения обязанностей внутри коллектива, внедрения новых технологий приема заказов, автоматизация новых заказов.
    • Выявления наиболее высокодоходных и востребованных позиций в меню путем анализа дневных и месячных продаж, создание списка самых популярных блюд по заказам клиентов, благодаря автоматизации столовой с помощью R-keeper.
    • Создания эффективной и оптимальной маркетинговой стратегии, направленной на повышение уровня доходов и статуса заведения, применение инструментов интернет-маркетинга, создание новых акций, наружная реклама.
    • Поиска самых высокоэффективных работников заведения, анализ их работы, количества продаж, учет рабочих смен и положительной оценки от коллег и руководства.

    Снижение затрат на разные непредвиденные обстоятельства, осуществляется следующим образом:

    • Выделение отдельного помещения под продукты, обеспечение безопасности, внедрение надежной охранной системы, своевременный подсчет остатков.
    • Отсеивание сотрудников, которые не приносят должного результата, анализ их компетентности, продуктивности, количества рабочих смен, наличия необходимого минимума продаж, учет жалоб от коллег и штрафных санкций от руководства.
    • Увольнение непродуктивных сотрудников по результатам оценки их деятельности, сокращение штата до необходимого минимума должностей.
    • Оценка продаж блюд различных позиций, рентабельности ценовой политики, переоценка самых востребованных блюд по итогу анализа затрат на изготовление и дохода, исправление некорректных цен в меню.

    После внедрения программы R-keeper ведение аналитики и статистики вашего бизнеса, а так же повышение рентабельности и оборота, упростится, а именно:

    • Просмотр детальной статистики закупок, доходов и расходов, динамики данных показателей во времени, процентное сравнение с другими подотчетными периодами, анализ всех показателей.
    • Подробная информация о доходности столовой, статистика роста продаж, изменения конкретных параметров, размер средней маржи по разным категориям блюд, общая рентабельность.
    • Доступ к базе данных о работе всех отделов или подразделений заведения — учетно-кассовое обслуживание, обслуживание залов, персонал кухни, бухгалтерия и т.д.
    • Составление необходимых расчетов для дальнейшего развития столовой, прогноз доходов на будущий период, оценка необходимости проведения каких-либо изменений для устранения ошибок и минимизации рисков.


    Остались вопросы?

    Позвоните нам по телефону 8-800-775-73-99
    или свяжитесь через форму

    Делаем

    Разработка для Р-Кипер в Обнинске

    В нашем в штате имеем команду разработчиков, которая под руководством опытных менеджеров проекта может реализовать почти любую интеграцию со сторонними CRM, сайтами и тп, а также реализовать технические задания высокого уровня сложности. Мы имеем уже готовые решения, и каждый пользователь может скачать и использовать их. Узнать больше

    Внедрение Р-Кипер в Обнинске

    Внедрение заключается в выезде специалистов, которые производят установку необходимого оборудования, его подключение к локально-вычислительной сети. (Если необходимо, сеть мы тоже можем организовать) Оборудование настраивается между собой, настраивается его взаимодействие с программой RKeeper. Узнать больше

    Поддержка Р-Кипер в Обнинске

    Круглосуточная поддержка системы Р-Кипер (R-Keeper). Каждую ночь в нашем офисе дежурит сотрудник, который отвечает на звонки и помогает решать возникающие вопросы. Узнать больше

    Обучение Р-Кипер в Обнинске

    Мы составляем индивидуальный курс обучения для конкретного объекта, куда было произведено внедрение. Курс составляется на основе документации, которая была на внедрении. Индивидуально для каждого заказчика мы прописываем бизнес-процессы для его ресторана и обучаем персонал по задуманному заказчиком плану. Узнать больше

    Портфолио

    •  Бенджамин
    •  Бутлегер
    •  АвтоВАЗ
    •  Робби
    •  Софи и Анабель
    •  Чиполучо
    •  Ваще огонь
    •  Эль торро
    •  Нью Гарден
    •  Кулинарный двор
    •  Восток
    •  Парижанка
    •  Виктория
    •  Паровоз
    •  Леди РАЙ
    •  КРЦ Звезда
    •  Магнетик
    •  ОК Кафе
    •  Марракеш
    •  Крем и брюле
    •  Магнолия
    •  Оазис
    •  Палуба
    •  Скрябин
    •  Белочка
    •  Джей-бар

    "Бенджамин" - уютное кафе, расположенное в историческом центре города. Меню составляют европейская и американская кухня, а также бургеры. Заведение предоставляет возможность окунуться в атмосферу любимых вкусов. Здесь можно сытно перекусить как одному, так и в компании друзей или семьи.

    Узнать больше

    "Бутлегер" - музкафе, предлагающее микс из итальянской, мексиканской, японской и европейской кухонь. Заведение имеет также название бара и ночного клуба. Потрясающий звук, авторская кухня, большая сцена и атмосферное оформление - все это непременно понравится гостям со вкусом.

    Узнать больше

    "АвтоВАЗ" - российская компания, основанная в 1966г. в городе Тольятти, специализирующаяся на автомобилестроении. Консолидированная дочерняя компания французской Renault Group с 2016 года. На протяжении многих лет является крупнейшим производителем легковых автомобилей в России и Восточной Европе.

    Узнать больше

    "Robbi" - итальянский ресторан в историческом центре города. Оригинально обставленное заведение в стиле культурного нагромождения и кухня "новой Италии, которую мы еще не видели и не пробовали" несомненно оставят яркое впечатление.

    Узнать больше

    "Софи и Анабель" - французское кафе и пекарня, которое идеально подходит для для того, чтобы прийти туда всей семьей. Заведение поразит своими кулинарными шедеврами любого, даже самого искушенного гостя.

    Узнать больше

    "Чиполучо" - ресторан, расположенный в историческом центре города. Интерьер ресторана переносит гостей в края солнечной Италии. Заведение отлично подходит как для деловых бизнес-ланчей, так и для шумных посиделок в компании.

    Узнать больше

    "Ваще огонь" - мясной ресторан, расположенный в самом сердце Самары. Интерьер в стиле лофт, обставленный деревом и украшенный множеством картин отражает характер заведения. Заведение способно удовлетворить гостей с различными вкусовыми предпочтениями.

    Узнать больше

    «Эль Торо» – ресторан-бар с латино-американской кухней и соответствующим интерьером, имеющий также название гриль-бара. Гриль-бар имеет обстановку Дикого Запада и способен удовлетворить гостей с различными вкусовыми предпочтениями.

    Узнать больше

    «Нью Гарден» («New Garden») – ресторан европейской кухни, расположенный близко к историческому центру города (ул. Ново-Садовая, 24). Заведение отлично подходит для проведения деловых и романтических встреч, а так же семейных обедов и встреч с друзьями.

    Узнать больше

    «Кулинарный двор» – пекарня-кондитерская, расположенная по адресу ул. 7-я просека, 110. Заведение работает ежедневно с 9:00 до 21:00, без перерывов и выходных. Кулинария выставляет на продажу мучную продукцию и разнообразные десерты, а также принимает индивидуальные заказы на дни рождения и праздники. Также предлагает услуги доставки обедов на заказ и организацию банкетов на выезде.

    Узнать больше

    «Восток» – ресторан восточной кухни, входящий в структуру развлекательного комплекса «Кинап». Интерьер ресторана выполнен в восточном стиле и приглашает гостей насладиться завораживающим танцем живота под удивительную восточную музыку. Также посетителей порадуют расположенные там уютные зоны и дурманящий аромат кальяна.

    Узнать больше

    «Парижанка» («La parisienne») – пекарня с изысканным французским интерьером и кухней. Здесь представлена настоящая французская выпечка: багеты «ручной работы», круассаны, кексы, профитроли, эклеры, тарты с ягодами или фруктами, пицца и сэндвичи. Все блюда приготовлены по традиционным французским рецептам, а настоящая гордость «Парижанки» – французский шоколатье – Филипп Брахис.

    Узнать больше

    «Виктория» – трёхзвёздочный гостиничный комплекс с собственным рестораном, оформленный в викторианском стиле средневекового замка. Открытие гостиницы произошло в начале 2015 года. Также при гостинице имеется кафе, предлагающее гостям меню, в которое входит более 100 блюд, что можно заказать в течение всего дня. Завтрак включен в стоимость проживания.

    Узнать больше

    «Паровоз» – ресторан европейской кухни в Самаре, стопроцентно оправдывающий своё название, так как выполнен в стиле паровоза. Ресторан находится рядом с набережной реки Волги на ул. Максима Горького, 117.

    Узнать больше

    «Леди РАЙ» – бар-ресторан, входящий в структуру развлекательного центра «Кинап». К услугам гостей – захватывающие шоу-программы, музыка от известных ди-джеев, Вай-Фай (Wi-Fi), и, конечно же, вкуснейшая кухня. В меню ресторана есть традиционные европейские блюда, а также самые популярные представители японской кухни. Ресторан работает всю ночь, до шести утра, что позволит насладиться отдыхом сполна. Также во владениях бара находятся апартаменты, что также располагает к себе гостей.

    Узнать больше

    КРЦ «Звезда» – культурно-развлекательный центр, находящийся по адресу ул. Ново-Садовая, 106Г. На территории центра расположены клуб, ресторан и другие заведения. В концертных залах, которыми владеет культурно-развлекательный центр «Звезда» возможно провести любое массовое мероприятие, заказав аренду любого из них.

    Узнать больше

    «Магнетик вейкпарк» – спортивно-развлекательный комплекс, который представляет собой специально отведённую зону для занятия экстремальными видами спорта – вейкбордингом. На территории парка также расположены кафе, кальянные, есть зона отдыха, развлекательная и детская зона.

    Узнать больше

    «ОК кафе», или кафе «Отличная Кухня», – небольшое, уютное заведение в центре исторического города, предлагающее на выбор блюда европейской и японской кухни. Интерьер ресторана, выполненный в современном стиле, располагает к себе тёплым сочетанием цветов, модными элементами декора, удобной мебелью, а также кондиционерами, которые помогают расслабиться и настроиться на отдых.

    Узнать больше

    «Марракеш» – ресторан группы компаний «Кинап». Обратился к нам с целью внедрения в свою работу автоматизированных технологий. До нашего вмешательства «Марракеш» официального сайта не имел, информационные программы во внутреннем организационном устройстве не использовались. Специалистами «Золотого Кода» подобная ситуация была в корне изменена.

    Узнать больше

    «Крем и брюле» – кафе-кондитерская, расположенная в историческом центре города и предлагающая ассортимент необыкновенно вкусных десертов и разнообразных блюд.

    Узнать больше

    «Магнолия» – придорожное кафе, находящееся на трассе, недалеко от села Камышла.

    Узнать больше

    «Оазис» – самарская сеть бистро с доставкой кавказкой и японской кухни, располагающая тремя кафе и одним рестораном на территории города. Кафе организует выездные банкеты, кейтеринг, кофе-брейк, выездное барбекю, а также фуршеты на встречу гостей.

    Узнать больше

    «Палуба» – танцевальное кафе, входящее в группу компаний «Кинап». Заведение известно своим затейливым интерьером, имитирующим палубу корабля, и изысканной европейской кухней высшего качества.

    Узнать больше

    Ресторан на воде «Скрябин» – уютный ресторан-дебаркадер, расположенный на реке Волге и входящий в структуру развлекательного комплекса «Кинап». Интерьер ресторана выполнен в стиле романа Ильфа и Петрова «12 стульев»: весь зал продуман до мелочей. Прекрасная планировка, массивные полосатые стулья, отличная панорама с видом на реку Волгу, наверняка, вызвали бы восторг у самого Великого комбинатора.

    Узнать больше

    «Белочка» – сеть кондитерских, располагающая тремя точками на территории города Самара. В настоящее время заведение не только производит всевозможные бакалейные и кондитерские изделия, но и активно занимается их сбытом через собственную розничную сеть, а также через местные и федеральные продуктовые сети.

    Узнать больше

    «Джей-бар» (J-bar) – ресторан при фитнес-клубе «Зебра», предлагающий здоровое  питание для людей, ведущих спортивный образ жизни, в том числе свежевыжатые соки, фитнес-коктейли и другие варианты спортивного питания.

    Узнать больше

    Хэштеги

    #1С#1СБитрикс#SEO#SMM#Битрикс24#Бухгалтеру#В1Сфранчайзинг#ВАвтосалон#ВАвтосервис#ВАгентствонедвижимости#ВБанк#ВБар#ВБольницу#ВВебстудию#ВГостиницу#ВГосударственноеучреждение#ВИнтернетмагазин#ВИнформационныйпортал#ВКафе#ВКомпанию#ВКулинарию#ВКухню#ВМагазин#ВМедицинскийцентр#ВОбразовательноеучреждение#ВОздоровительныйцентр#ВОптовуюторговлю#ВОфис#ВПаркаттракционов#ВПиццерию#ВПравительство#ВРазвлекательныйкомплекс#ВРекламноеагентство#ВРесторан#ВРозничнуюторговлю#ВСалонкрасоты#ВСПА#ВСпортивнооздоровительныйкомплекс#ВСтартап#ВСтоловую#ВСтоматологию#ВСтраховуюкомпанию#ВСтроительнуюкомпанию#ВСупермаркет#ВУправляющуюкомпанию#ВУчебныйцентр#ВФастфуд#ВФитнесклуб#ВФудтрак#Веб(web)Разработчику#Индивидуальномупредпринимателю#ИТдиректору#Маркетологу#Менеджерупорекламе#НаБазуотдыха#НаПарковку#НаСтадион#Офисномуработнику#РКипер#Работникусклада#Ресторатору#Руководителю#Системномуадминистратору#Созданиесайтов#Стартаперу#Торговомупредставителю#Управляющемумагазином#Шефповару#Юристу