![Автоматизация доставки суши и роллов](/uploads/NlfE0mjtGFhlfkIH.png)
Автоматизация доставки суши и роллов в Челябинске
Профессиональная система автоматизации предприятий общественного питания![Р-Кипер (R-Keeper) Delivery - Автоматизация доставки суши и роллов в Челябинске](/img/icon/ucs-logo.png)
Рано или поздно любой владелец кафе или ресторана задумывается о необходимости организации доставки суши и роллов. Это особенно актуально сейчас, во время карантина из-за Covid-19. Ведь доставка остается чуть ли не единственным способом выживания заведения.
Кстати, ваши постоянные клиенты или просто лояльная аудитория — это лишь одни из групп потенциальных покупателей. Если вы вложитесь в рекламу, то появятся еще группа покупателей, которые просто хотят попробовать что-то новое.
Автоматизация доставки суши и роллов — это CRM (Rkeeper Delivery) для приема заказов, приложение для курьера, автоматизация кухни и учет склада. Все в одном приложении без лишних заморочек.
- Большой опыт. Мы работаем в этой сфере уже более 10 лет
- Готовность выполнить проект любой сложности. Не используем шаблоны, а подбираем эффективное решение именно для вас
- Комплексный подход. Разрабатываем продукт под заказчика, внедряем, обучаем и поддерживаем в удобном вам режиме
- Сквозная аналитика. Подсчитываем стоимость внедрения и владения продуктом, а также оцениваем выгоду, которую он может принести. Заказчик понимает, за что платит
- Сильные кадры. Средний опыт работы наших сотрудников составляет 5+ лет
Что мы делаем
Разработка для Р-Кипер (R-Keeper) в Челябинске
Внедрение Р-Кипер (R-Keeper) в Челябинске
Поддержка Р-Кипер (R-Keeper) в Челябинске
Обучение Р-Кипер (R-Keeper) в Челябинске
Как мы это делаем?
- После того как заявка принята, ориентируясь на потребности заказчика мы составляем техниское задание для последующей автоматизации вашего заведения.
- Далее мы подбираем необходимое оборудование и программное обеспечение, которое подходит под условия технического задания.
- Проектируем вместе вместе с вами либо берем существующий проект кабельных сетей, согласовываем смету и осуществляем монтаж с тестированием и сдачей работ со всей сопроводительной документацией под ключ.
- Установка на приобретаемое или арендуемое у нас оборудование всего комплекса программ с настройкой их взаимодействия между собой.
- Наши специалисты производят монтаж и запуск всех программ как в удаленном режиме, так и на месте установки оборудования.
- Наш специалист проводит обучение сотрудников заказчика как удаленно в режиме видеоконференции, так и с выездом.
- Этот всегда очень ответственный момент, именно во время запуска начинают проявляться все слабые места интеграции и точки для корректировки. Наши специалисты будут на месте и удаленно мониторить запуск и решать возникающие проблемы своевременно и в моменте их возникновения.
- После внедрения проект переводится в режим технической поддержки, наиболее оптимально подходящий для вашего бизнеса.
- Возможны варианты 24/7/365, 8/5 либо выбор индивидуальный графика.
- Технологии не стоят на месте и программы постоянно дорабатываются и обновляются для того чтобы давать бизнесу новые конкурентные преимущества. Мы рассказываем о всех последних нововведениях и предлагаем производить улучшения всей ИТ-Инфраструктуры на ваш выбор.
Мы занимаемся удаленной работой уже 11 лет и не думаем, что ей можно удивить кого-то в 21 году. Удаленное внедрение - это всегда выгодное решение для обеих сторон.
Сомневаетесь? Тогда смотрите что вы теряете:
- Найти подрядчиков с таким же большим опытом в вашем городе намного сложнее. Так как опытным специалистам просто не прибыльно работать в маленьких городах с редкими заказами.
- Удаленная работа снижает финансовые затраты заказчика на 40%. Исключая расходы на выезды, оффлайн присутствие, личные встречи и содержание штатного программиста.
- Сокращение сроков внедрения. Удаленно не нужно договариваться и искать удобное время для встречи, сделаем всё быстро, чётко и сразу.
-
Огромный опыт работы и учет всех нюансов. Более 800 успешных кейсов разной сложности позволяют нам заранее просчитывать все нюансы и особенности индивидуальных решений. То на что у одного уйдёт неделя, другой, имея опыт сделает за 5 минут, это называется специализация (как в старом анекдоте про дизайнера)
- 3000 рублей?! За что? Вы сделали это за 5 минут! - Я учился 7 лет чтобы делать эту работу за 5 минут
-
Штат опытных специалистов. Работа с компанией дороже? Зачем мне платить больше, когда есть знакомая девочка которая будет вести мне Инстаграм или знакомый программист?
- В команду по комплексному продвижению одного проекта в нашей компании входит от 3 до 7 человек различных специализаций и с средним опытом в своей отрасли ~5 лет. Потому что один специалист НЕ может качественно делать всё. Большая редкость сочетать столько умений в одном человеке.
- Над поддержкой и решением ваших задач 24/7 работают 8 человек непрерывно. Ваш один айтишник НЕ может работать столько (хотя бы по закону РФ), плюс он спит ночью, уходит на обед в самый неподходящий момент, в его жизни случаются форс мажоры и он не сможет всегда приехать по первому требованию для решения срочной задачи. Мы сможем.
Портфолио
Интересный кейс о том, как мы разворачивали работу фудтрака с бургерами от ресторана «Ваще огонь» буквально в деревне без Интернета. Да и в самом ресторане работы было немало: 30 программных модулей R-Keeper для кассы, зала, кухни, склада, доставки.
Узнать больше«Джей-бар» (J-bar) – ресторан при фитнес-клубе «Зебра», предлагающий здоровое питание для людей, ведущих спортивный образ жизни, в том числе свежевыжатые соки, фитнес-коктейли и другие варианты спортивного питания.
Узнать большеRobbi – итальянское кафе, рассчитанное на большой поток гостей. Мы автоматизировали его при помощи стандартного набора продуктов R-Keeper: кассовые станции (4), мобильные официанты (6), складской учет, управление доставкой. Проверено другими итальянскими ресторанами, являющимися нашими клиентами.
Узнать больше«ОК кафе», или кафе «Отличная Кухня», – небольшое, уютное заведение в центре исторического города, предлагающее на выбор блюда европейской и японской кухни. Интерьер ресторана, выполненный в современном стиле, располагает к себе тёплым сочетанием цветов, модными элементами декора, удобной мебелью, а также кондиционерами, которые помогают расслабиться и настроиться на отдых.
Узнать больше«Нью Гарден» («New Garden») – ресторан европейской кухни, расположенный близко к историческому центру города (ул. Ново-Садовая, 24). Заведение отлично подходит для проведения деловых и романтических встреч, а так же семейных обедов и встреч с друзьями.
Узнать больше«Паровоз» – ресторан европейской кухни в Самаре, стопроцентно оправдывающий своё название, так как выполнен в стиле паровоза. Ресторан находится рядом с набережной реки Волги на ул. Максима Горького, 117.
Узнать больше«Магнетик вейкпарк» – спортивно-развлекательный комплекс, который представляет собой специально отведённую зону для занятия экстремальными видами спорта – вейкбордингом. На территории парка также расположены кафе, кальянные, есть зона отдыха, развлекательная и детская зона.
Узнать больше«Крем и брюле» – кафе-кондитерская, расположенная в историческом центре города и предлагающая ассортимент необыкновенно вкусных десертов и разнообразных блюд.
Узнать больше«Оазис» – самарская сеть бистро с доставкой кавказкой и японской кухни, располагающая тремя кафе и одним рестораном на территории города. Кафе организует выездные банкеты, кейтеринг, кофе-брейк, выездное барбекю, а также фуршеты на встречу гостей.
Узнать больше«Восток» – ресторан восточной кухни, входящий в структуру развлекательного комплекса «Кинап». Интерьер ресторана выполнен в восточном стиле и приглашает гостей насладиться завораживающим танцем живота под удивительную восточную музыку. Также посетителей порадуют расположенные там уютные зоны и дурманящий аромат кальяна.
Узнать больше"Софи и Анабель" - французское кафе и пекарня, которое идеально подходит для для того, чтобы прийти туда всей семьей. Заведение поразит своими кулинарными шедеврами любого, даже самого искушенного гостя.
Узнать больше«Магнолия» – придорожное кафе, находящееся на трассе, недалеко от села Камышла.
Узнать больше«Чиполучо» - это сеть из четырех итальянских ресторанов. Мы автоматизировали в них работу кассы, официантов, кухни, склада, доставки, внедрив 85+ программных модулей R-Keeper. Кейс о том, как сэкономить, если два твоих разнобрендовых ресторана работают в тандеме.
Узнать больше«Виктория» – трёхзвёздочный гостиничный комплекс с собственным рестораном, оформленный в викторианском стиле средневекового замка. Открытие гостиницы произошло в начале 2015 года. Также при гостинице имеется кафе, предлагающее гостям меню, в которое входит более 100 блюд, что можно заказать в течение всего дня. Завтрак включен в стоимость проживания.
Узнать больше«Эль Торо» – ресторан-бар с латино-американской кухней и соответствующим интерьером, имеющий также название гриль-бара. Гриль-бар имеет обстановку Дикого Запада и способен удовлетворить гостей с различными вкусовыми предпочтениями.
Узнать большеКРЦ «Звезда» – культурно-развлекательный центр, находящийся по адресу ул. Ново-Садовая, 106Г. На территории центра расположены клуб, ресторан и другие заведения. В концертных залах, которыми владеет культурно-развлекательный центр «Звезда» возможно провести любое массовое мероприятие, заказав аренду любого из них.
Узнать большеBootlegger MuzCafe – это большой ресторан с большой сценой. Мы внедрили здесь 30 программных модулей R-Keeper для автоматизации работы кассы, зала, кухни, склада, доставки. Изюминка кейса – настройка технологии «Карта на входе», при помощи которой гости посещают заведение по депозитной системе.
Узнать больше«Леди РАЙ» – бар-ресторан, входящий в структуру развлекательного центра «Кинап». К услугам гостей – захватывающие шоу-программы, музыка от известных ди-джеев, Вай-Фай (Wi-Fi), и, конечно же, вкуснейшая кухня. В меню ресторана есть традиционные европейские блюда, а также самые популярные представители японской кухни. Ресторан работает всю ночь, до шести утра, что позволит насладиться отдыхом сполна. Также во владениях бара находятся апартаменты, что также располагает к себе гостей.
Узнать больше«Кулинарный двор» – пекарня-кондитерская, расположенная по адресу ул. 7-я просека, 110. Заведение работает ежедневно с 9:00 до 21:00, без перерывов и выходных. Кулинария выставляет на продажу мучную продукцию и разнообразные десерты, а также принимает индивидуальные заказы на дни рождения и праздники. Также предлагает услуги доставки обедов на заказ и организацию банкетов на выезде.
Узнать больше«Белочка» – сеть кондитерских, располагающая тремя точками на территории города Самара. В настоящее время заведение не только производит всевозможные бакалейные и кондитерские изделия, но и активно занимается их сбытом через собственную розничную сеть, а также через местные и федеральные продуктовые сети.
Узнать большеРесторан на воде «Скрябин» – уютный ресторан-дебаркадер, расположенный на реке Волге и входящий в структуру развлекательного комплекса «Кинап». Интерьер ресторана выполнен в стиле романа Ильфа и Петрова «12 стульев»: весь зал продуман до мелочей. Прекрасная планировка, массивные полосатые стулья, отличная панорама с видом на реку Волгу, наверняка, вызвали бы восторг у самого Великого комбинатора.
Узнать большеРабота в каждой сфере имеет ряд особенностей. Перед каждым проектом мы оговариваем все детали с заказчиком, чтобы автоматизация в его заведении прошла успешно. Что касается автоматизации доставки суши и роллов:
- Каждый клиент заведения хочет максимально быстро получить заказанные блюда;
- При этом, блюда должны сохранить приемлемую температуру;
- Получается, что повара должны сразу же получить данные о заказанных блюдах, быстро их приготовить, упаковать, отправить с курьером;
- В стоимость суши и роллов должна входить не только работа поваров, но и доставщиков, а также цена одноразовой посуды.
Для хорошей работы доставки необходимо выполнять несколько правил:
- Ни секунды впустую — клиент сделал заказ, он сразу же появляется на кухне. Повар видит заказ, выполняет его и отмечает готовность;
- Курьеры также будут получать уведомление и вы перестанете тратить на них время. Хотя, они будут успевать намного больше;
- Вы сможете отслеживать в режиме реального времени, на каком этапе находится тот или иной заказ.
Основные требования, которые предъявляются рестораторы к автоматизации доставки:
- Удобный прием заказов (по телефону, с сайта, через приложение или из социальных сетей);
- Управление курьерами (отслеживание их местонахождения, скорость доставки, количество доставленных заказов);
- Автоматизация работы кухни и сборки (оповещение о заказе, его готовности и контроль за временем);
- Удобная программа лояльности (скидки, бонусы, подарки).
Остались вопросы?
Позвоните нам по телефону 8-800-775-73-99или свяжитесь через форму
Программ для автоматизации множество, но самой популярной на данный момент является Rkeeper Delivery. Это решение универсально — оно подходит как для малых кофеен, так и для целых сетей ресторанов. Удобный функционал позволяет добиться следующего:
- Контроль и учет — каждого продукта и продукции на складе, работы персонала, нахождение курьеров на маршруте, статусов заказов, оплаты, доставки;
- Эффективность продаж — увеличение объемов продаж, анализ запросов потребителей, выявление лидирующих позиций в меню, определение лучших сотрудников;
- Снижение количества потерь — предотвращение воровства, выявление малоэффективных сотрудников, сокращение персонала за счет оптимизации многих процессов, исключение ошибок, совершенных из-за человеческого фактора;
- Аналитика — управление закупками и продажами в удаленном режиме, доступная статистика прибыльности, управление отчетами в режиме реального времени, автоматические формирование бизнес-показателей.
Автоматизация требует денежных вложений, которые окупятся и принесут больший доход предприятию за счет оптимизации рабочих процессов. Это ее главное преимущество.
Руководители получают такие выгоды после установки ПО:
- Проверка результативности работников;
- Ежедневные отчеты позволят вовремя делать заказы у поставщика, тогда товар не будет портиться или наоборот, отсутствовать;
- Оптимизация торговли исключает кражи из кассы;
- Отчётность четко показывает, какие блюда более востребованы в тот или иной момент. Это дает возможность провести небольшое исследование и определить, что является спусковым механизмом для заказов тех или иных блюд в большом количестве — сезон, погода, локдаун или праздник;
- Если бизнесмен владеет сетью ресторанов, общая система помогает перераспределить продукцию между точками — продавать некоторые виды блюд там, где их лучше покупают;
- Удаленный контроль за бизнесом и каждой отдельной площадкой;
- Понимание, какие позиции наиболее востребованы, позволит направлять туда больше средств и получать большую прибыль.
Выгоды для работников:
- Оптимизация рабочего времени;
- Сокращение случайных ошибок;
- У каждого продукта свой срок годности и программа сможет напоминать, что необходимо сделать скидку на то или иное блюдо;
- Отчет перед руководством заполняется автоматически в течении дня;
- Подсчет остатков, передача смены проходит быстрее;
- ПО работает без сбоев, потеря данных исключена.
Законодательство обязывает каждого предпринимателя иметь онлайн-кассу. Само государство помогает бизнесменам купить кассовое оборудование, но остальное необходимо оплачивать самостоятельно. Мы рекомендуем приобрести (но скорее всего, некоторые позиции из списка у вас уже есть):
- Ноутбук;
- ПО Rkeeper Delivery;
- Терминалы для оплаты банковской картой;
- Ящик для денег;
- Сканер штрих-кода.
Со своей стороны мы гарантируем помощь в подборе оборудования, его совмещение и поддержку 24/7.