Ресторан «Скрябин»

Ресторан «Скрябин»

с августа 2014 г. по сей день
Ресторатору
В ресторан
Ресторан на воде «Скрябин» – уютный ресторан-дебаркадер, расположенный на реке Волге и входящий в структуру развлекательного комплекса «Кинап». Интерьер ресторана выполнен в стиле романа Ильфа и Петрова «12 стульев»: весь зал продуман до мелочей. Прекрасная планировка, массивные полосатые стулья, отличная панорама с видом на реку Волгу, наверняка, вызвали бы восторг у самого Великого комбинатора.

    Поставленная задача

    Первоначально главной задачей, которую поручил нам заказчик, стала необходимость произвести монтаж локально-вычислительной сети. Затем, после осуществления этой цели, руководство ресторана на воде «Скрябин» пожелало автоматизировать ресторанные бизнес-процессы при помощи программного комплекса Р-Кипер (R-Keeper). Он предоставляет новые возможности: программы лояльности, инструменты планирования, учёта и финансового анализа, интеграцию с другим программным оборудованием, всё то, что так необходимо любому развитому ресторану.

    Монтаж локально-вычислительной сети

    Специфика работы с дебаркадером при осуществлении монтажа локально-вычислительной сети заключалась в том, что ресторан было необходимо соединить сетевым проводом с береговой линией. Для этих целей нами использовался оптоволоконный кабель:
    • Длина сигнала (витая пара не может передавать данные длиной свыше 100 м);
    • Надёжность (оптоволокно не портится от действия внешней среды, что является важным критерием для ресторана на воде);
    • Стойкость к химическому влиянию и пожаробезопасность;
    • Высокая пропускная способность.
    Монтаж оптоволоконных линий связи было достаточно непросто осуществить, принимая во внимание расположение ресторана, однако наши специалисты успешно справились с задачей.

    Внедрение специализированного оборудования

    Наша компания занимается поставками оборудования ведущих брендов, в большинстве своём, фирмы «Позифлекс», а также их последующей установкой. Так, на территории ресторана «Скрябин» специалистами «Золотого кода» было установлено порядка 7 кассовых станций, несколько официантских станций и множество другой техники. Помимо внедрения технического оборудования, нами была проведена установка ряда информационных программ, а также произведено обучение персонала пользованию этими программами.

    Система автоматизации ресторана и складского учёта

    В качестве системы автоматизации было внедрено программное обеспечение Р-Кипер (R-Keeper) с программой СторХаус (StoreHouse) для складского учёта. Эти программы позволяют полностью контролировать процесс управления производством путём:
    • автоматизации работы кассира, бармена;
    • осуществления мониторинга работы ресторана;
    • визуализации заказов на кухне и производстве.
    • учёта движения товаров (приход, расход, списание, комплектация и др.);
    • многофункциональной инвентаризации.

    Итоги выполненных работ

    На данный момент ресторан работает успешно уже в течение нескольких лет с момента его открытия, никаких сбоев и перебоев со связью береговой линии нет. Благодаря установленному оборудованию, данные регулярно передаются на сервер, руководству ресторана своевременно поступают отчёты о продажах и работе заведения, вследствие чего заказчиком успешно анализируется его работа.

    Хэштеги

    #1С#1СБитрикс#SEO#SMM#Битрикс24#Бухгалтеру#В1Сфранчайзинг#ВАвтосалон#ВАвтосервис#ВАгентствонедвижимости#ВБанк#ВБар#ВБольницу#ВВеб(Web)студию#ВГостиницу#ВГосударственноеучреждение#ВИнтернетмагазин#ВИнформационныйпортал#ВКафе#ВКомпанию#ВКулинарию#ВКухню#ВМагазин#ВМедицинскийцентр#ВОбразовательноеучреждение#ВОздоровительныйцентр#ВОптовуюторговлю#ВОфис#ВПаркаттракционов#ВПиццерию#ВПравительство#ВРазвлекательныйкомплекс#ВРекламноеагентство#ВРесторан#ВРозничнуюторговлю#ВСалонкрасоты#ВСПА(SPA)#ВСпортивнооздоровительныйкомплекс#ВСтартап#ВСтоловую#ВСтоматологию#ВСтраховуюкомпанию#ВСтроительнуюкомпанию#ВСупермаркет#ВУправляющуюкомпанию#ВУчебныйцентр#ВФастфуд#ВФитнесклуб#ВФудтрак#Веб(web)Разработчику#Индивидуальномупредпринимателю#ИТ(IT)Директору#Маркетологу#Менеджерупорекламе#НаБазуотдыха#НаПарковку#НаСтадион#Офисномуработнику#РКипер#Работникусклада#Ресторатору#Руководителю#Системномуадминистратору#Созданиесайтов#Стартаперу#Торговомупредставителю#Управляющемумагазином#Шефповару#Юристу