Сеть бистро «Оазис»

Сеть бистро «Оазис»

с сентября 2014 г. по сей день
Ресторатору
В кафе
«Оазис» – самарская сеть бистро с доставкой кавказкой и японской кухни, располагающая тремя кафе и одним рестораном на территории города. Кафе организует выездные банкеты, кейтеринг, кофе-брейк, выездное барбекю, а также фуршеты на встречу гостей.

    Поставленная задача

    Изначально «Оазису» было предложено сотрудничество с нашей стороны, на что руководство «Оазиса» быстро откликнулось. Ранее у них имелись проблемы с установленной системой автоматизации «Бит.Аппетит», с которой происходили регулярные поломки и сбои в программе. В довершение ко всему, она не устраивала заказчика по своему функционалу. Мы предложили разрешить эти проблемы заменой программного обеспечения.

    Переход на более удобное программное обеспечение Р-Кипер (R-Keeper)

    Прежнюю систему автоматизации «Бит.Аппетит» нами было предложено заменить на новую систему Р-Кипер (R-Keeper), что мы и осуществили впоследствии. Как мы разъяснили руководству ресторана, эта система имеет ряд преимуществ:
    • Подключение оборудования напрямую к системе;
    • Интеграция с системой видеонаблюдения;
    • Поддержка электронного меню на планшетах;
    • Визуализация заказов на кухне;
    • Автоматизация службы доставки;
    • Автоматизированная система управленческих и складских отчетов;
    • Возможность работы с сетью ресторанов из одной точки.
    Так как переход осуществлялся с конкурентного программного обеспечения, компанией поставщика была предоставлена скидка в размере 30%, что оказалось очень выгодно для руководства «Оазиса».  

    Программа складского учёта СторХаус (StoreHouse)

    На данный момент сеть бистро «Оазис» располагает 4 точками питания, работает доставка. На все точки было установлено оборудование с системой Р-Кипер (R-Keeper), и также была установлена программа складского учёта СторХаус (StoreHouse), которая располагает рядом плюсов:
    • учёт движения товаров (приход, расход, списание, комплектация и др.);
    • калькуляция блюд (автоматический расчет себестоимости);
    • многофункциональная инвентаризация;
    • ввод и хранение данных обо всех участвующих в производстве продуктах.

    Независимая аналитика глазами наших специалистов

    За счёт тесного сотрудничества с заказчиком, специалистами «Золотого кода» периодически осуществляется помощь в проведении аудита складских остатков. Сеть бистро «Оазис» располагает немалым количеством складов и несколькими точками продаж, вследствие чего происходит постоянное перемещение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Схема работы складов непростая, а потому возникает много сложностей именно в работе учёта на складах и учёта остатков. Поэтому для проведения независимой аналитики привлекаются наши специалисты.

    Поддержка по всем направлениям

    После установки программного обеспечения Р-Кипер (R-Keeper) и СторХаус (StoreHouse) нами было организовано обучение персонала пользованию новым оборудованием. На данный момент нашими специалистами осуществляется круглосуточная техническая поддержка заведений, так как сеть бистро «Оазис» работает 24 часа в сутки, и помощь, соответственно, им нужна постоянная. Переходом с конкурентного программного обеспечения руководство осталось довольно. Возникали некоторые накладки с ведением складского учёта, но они, как в дальнейшем нами выяснилось, были по вине некомпетентных сотрудников, после смены которых проблема разрешилась и учёт наладился.  

    Хэштеги

    #1С#1СБитрикс#SEO#SMM#Битрикс24#Бухгалтеру#В1Сфранчайзинг#ВАвтосалон#ВАвтосервис#ВАгентствонедвижимости#ВБанк#ВБар#ВБольницу#ВВеб(Web)студию#ВГостиницу#ВГосударственноеучреждение#ВИнтернетмагазин#ВИнформационныйпортал#ВКафе#ВКомпанию#ВКулинарию#ВКухню#ВМагазин#ВМедицинскийцентр#ВОбразовательноеучреждение#ВОздоровительныйцентр#ВОптовуюторговлю#ВОфис#ВПаркаттракционов#ВПиццерию#ВПравительство#ВРазвлекательныйкомплекс#ВРекламноеагентство#ВРесторан#ВРозничнуюторговлю#ВСалонкрасоты#ВСПА(SPA)#ВСпортивнооздоровительныйкомплекс#ВСтартап#ВСтоловую#ВСтоматологию#ВСтраховуюкомпанию#ВСтроительнуюкомпанию#ВСупермаркет#ВУправляющуюкомпанию#ВУчебныйцентр#ВФастфуд#ВФитнесклуб#ВФудтрак#Веб(web)Разработчику#Индивидуальномупредпринимателю#ИТ(IT)Директору#Маркетологу#Менеджерупорекламе#НаБазуотдыха#НаПарковку#НаСтадион#Офисномуработнику#РКипер#Работникусклада#Ресторатору#Руководителю#Системномуадминистратору#Созданиесайтов#Стартаперу#Торговомупредставителю#Управляющемумагазином#Шефповару#Юристу